知床牛を贅沢に味わう新コース「知床牛赤身肉コース」のご案内
千葉県市原市君塚にて焼肉料理一筋に営んでおります炭火焼肉みやびです。
今回は、新しく始まった「知床牛赤身肉コース」についての記事になります。
知床牛を贅沢に味わう
新コースが登場しました
炭火焼肉みやびに、新しいコース「知床牛赤身肉コース」が加わりました。
知床の大自然が育んだブランド牛「知床牛」を、贅沢に味わえる特別なコースです。
濃厚な旨味と、柔らかな食感をご堪能ください。
赤身のおいしさをじっくり楽しみたい方に、ぜひ味わっていただきたいコースです。
知床牛赤身肉コースの
内容（全15品）
知床牛赤身肉コースは、お料理のみで10,000円（税込）、4名様からご利用いただけるコースです。
コースの内容は次のとおりです。
- 前菜（キムチ・山芋キムチ・チャンジャ・タコチャンジャ）
- チョレギサラダ
- 刺し盛り（白千枚刺し・海老刺し・コブクロ刺し）
- 知床牛ユッケ
- 特上タン塩
- 上ハラミ 塩
- 知床牛盛り合わせ（知床ヒレ・ランプ・ミスジ・クリ）
- ホルモン 味噌
- 上ミノ 味噌
- コムタンクッパ or カルビクッパ
- 生チョコアイス
コースの見どころは
知床牛の盛り合わせ
コースの主役は、知床ヒレ・ランプ・ミスジ・クリの4つの部位を楽しめる知床牛の盛り合わせです。
部位ごとに異なる赤身の旨味や食感を、炭火で焼いて食べ比べていただけます。
知床牛ユッケでは、焼肉とはまたひと味違う知床牛のおいしさをお楽しみいただけます。
みやび名物の特上タン塩や、上ハラミ・ホルモン・上ミノもコースに入っています。
前菜や刺し盛りから始まり、〆はコムタンクッパかカルビクッパからお選びいただけます。
最後は生チョコアイスで、甘いひとときをお楽しみください。
飲み放題付きにも
変更できます
知床牛赤身肉コースはお料理のみのコースですが、飲み放題付き12,750円（税込）に変更することも可能です。
お酒と一緒に知床牛を楽しみたい方は、ご予約の際にお申し付けください。
ご利用人数とご利用時間
ご利用人数は4名様から24名様まで、ご滞在時間は2時間です。
日曜日から土曜日まで、すべての曜日でご利用いただけます。
これからの忘年会・新年会シーズンや、ご家族・ご友人との集まり、ゴルフ帰りのお食事にもおすすめです。
※写真はイメージです。
ご予約は、お電話または食べログのネット予約から承っております。
ご質問もお電話にてお気軽にお問い合わせください。
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市原市で美味しい焼肉を
炭火焼肉みやびでは、知床牛をはじめ、名物の特上生タンなどこだわりのお肉をご用意しております。
新しい知床牛赤身肉コースで、知床牛の赤身のおいしさをぜひ味わってみてください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
